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一道快手菜——西芹炒肉丝

菜谱编号:060-534
一道快手菜——西芹炒肉丝是【Caroline-cc】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一道快手菜——西芹炒肉丝”。
一道快手菜——西芹炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃又营养~简单快手菜~

一道快手菜——西芹炒肉丝主厨:Caroline-cc

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:2根猪里脊肉:50克
辅助料用量
盐:少许干淀粉:少许
生抽:少许料酒:少许
食用油:适量鸡精:少许

一道快手菜——西芹炒肉丝的做法步骤

  • 第三步:备锅,放油,待锅热放入肉丝快速翻炒直至变色,放入西芹丝,撒入鸡精,起锅~
  • 第二步:西芹切斜丝,汆开水后过一遍凉水,保持脆嫩。
  • 第四步:备锅,放油,待锅热放入肉丝快速翻炒直至变色,放入西芹丝,撒入鸡精,起锅~
  • 第一步:猪里脊肉切丝,与料酒,干淀粉,生抽混合拌匀,稍微入味。
  • 相关食材:西芹

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