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蜜汁猪肉干

菜谱编号:062-206
蜜汁猪肉干是【nanacai】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁猪肉干”。
蜜汁猪肉干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

搬了新家之后第一次做的,这是我第一次做烘焙,效果觉得还不错

蜜汁猪肉干主厨:nanacai

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
半肥瘦猪肉:500克--
辅助料用量
蜂蜜:适量--
调味料用量
生抽:2勺料酒:2勺
白砂糖:2勺黑胡椒粉:适量
鲍鱼汁:适量--

蜜汁猪肉干的做法步骤

  • 第一步:把肉放进盘子里然后把调料放进去用筷子搞拌起胶,烤盘铺锡纸,搽油把肉放进去,盖保鲜膜压平,越薄越好
  • 第二步:放冰箱一个小时后,拾去保鲜膜,放在预热的200度烤10分钟,(每三分钟拿出来换一面,)搽蜂蜜再烤5分钟到两面金黄就OK
  • 第三步:烤好后,拿出来要趁热把肉干拾下来
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:猪肉

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