麻酱杏鲍菇
麻酱杏鲍菇是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一勺 | 白糖：一勺 |
| 芝麻酱：一勺 | 醋：一勺 |
| 香油：一勺 | -- |
麻酱杏鲍菇的做法步骤
麻酱杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇要用手撕，不要刀切