发面油酥糖饼
发面油酥糖饼是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面油酥糖饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“糖饼”顾名思义,一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼,而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱,蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的,尽管没有加糖,可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的甜,醇正的香。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 低筋粉:100克 |
玉米油:50克 | -- |
辅助料用量 | |
水:150克 | 酵母粉:3克 |
蜜枣果酱:适量 | -- |
发面油酥糖饼的做法步骤
相关食材:油酥