蒜炝苜蓿
蒜炝苜蓿是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜炝苜蓿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苜蓿俗称三叶草,传说它是亚当、夏娃从伊甸园带到人间的礼物,也被称为“幸运草”;它的顶端始终只有三片叶,苜蓿在以前是属于牧草的一种,现在随着大家对苜蓿的了解,逐渐也成了餐桌上的美食,苜蓿含有丰富的维生素K,含量之高,驾驭在一切蔬菜之上,维生素C和B的含量也相当丰富,是一种有价值的食品
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炝 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苜蓿:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 蒜:适量 |
干辣椒:适量 | 味精:适量 |
蒜炝苜蓿的做法步骤
相关食材:苜蓿