虎皮鹌鹑蛋烧肉
虎皮鹌鹑蛋烧肉是【乐之新】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮鹌鹑蛋烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 鹌鹑蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 糖：适量 |
| 味极鲜：适量 | -- |
虎皮鹌鹑蛋烧肉的做法步骤
虎皮鹌鹑蛋烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
鹌鹑皮薄，不要炸太老。为了入味可以用牙签扎个小洞。