全麦面包
全麦面包是【水慢慢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包中我最爱做全麦的,比较健康。适合我这种成天把减肥只挂在嘴上的人!吼吼!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:150克 | 全麦粉:100克 |
糖:30克 | 盐:3克 |
牛奶:150克 | 酵母:3克 |
奶粉:10克 | 黄油:15克 |
白芝麻:一把 | 燕麦片:适量 |
全麦面包的做法步骤
全麦面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·由于面粉的吸水量不同,要适量调整用水量。如实在没把握也可以先将材料放在盆里搅拌,调整好面团湿度后再放入面包机揉面。
2·要想面包好吃,松软。一定要将面团揉到位。发酵也要充足。
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包