香煎豆渣饼
香煎豆渣饼是【开心胖胖熊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆渣饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆渣：适量 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 胡萝卜：适量 |
| 黄瓜：适量 | 洋葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
香煎豆渣饼的做法步骤
香煎豆渣饼做法技巧/窍门/补充说明：
经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3·0%，脂肪0·5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8·0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。
相关食材：豆渣