紫苏叶煎焗大海鲩
紫苏叶煎焗大海鲩是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏叶煎焗大海鲩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大海鲩,肉质结实,清甜,用来紫苏叶焖焗是最好不过了
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海鲩肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
紫苏叶:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
生粉:适量 | 香菜:适量 |
油:适量 | -- |
调味料用量 | |
虾鲜酱:适量 | 鸡粉:适量 |
酒:适量 | 味之素:适量 |
蚝油:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
紫苏叶煎焗大海鲩的做法步骤
紫苏叶煎焗大海鲩做法技巧/窍门/补充说明:
紫苏叶可以多放,好清香的;想吃辣的同志,可在调酱汁时,加入指天椒,味道一样的配合
相关食材:紫苏