鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇是【奔跑的面包片】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香杏鲍菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：1两 | 青椒：1个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：1勺 |
| 醋：2勺 | 鸡精：适量 |
| 淀粉：适量 | 辣椒油：适量 |
| 白糖：1勺 | 葱：适量 |
| 香油：适量（麻油） | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
鱼香杏鲍菇的做法步骤
鱼香杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
有些调料没有写具体放多少，因为每家人的口味不同，一边做一边尝，一切由味蕾做主哈，呵呵。本着少放，勤尝的原则一点一点的加佐料，准没错。