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宫保鸡丁

菜谱编号:068-786
宫保鸡丁是【kads859623215】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
宫保鸡丁
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿肉:辣椒粉花椒:干辣椒
黄瓜:花生葱:
蒜:水淀粉--
辅助料用量
白糖:味精盐:鸡精
醋:酱油--

宫保鸡丁的做法步骤

  • 第三步:3、待油热,花生变色后捞起,沥干油,晾凉,油炸花生晾凉以后颜色会变深一些,所以在炸的时候注意不要将花生炸过头了;
  • 第一步:1、先来处理花生把花生泡水去掉外皮放入冷藏室,冷藏一天然后第二天拿出花生;
  • 第二步:2、锅中倒入适量油,油凉的时候将花生倒入油中,用中火加热,用漏勺不断翻动花生米,使其受热均匀;
  • 相关食材:鸡丁

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