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蔬果鲜虾沙律

菜谱编号:069-097
蔬果鲜虾沙律是【Hoo噜噜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬果鲜虾沙律”。
蔬果鲜虾沙律
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量小番茄:适量
菠萝:适量鲜虾:适量
辅助料用量
白芝麻:适量盐:适量
沙拉酱:适量番茄沙司:适量
料酒:适量鸡精:适量

蔬果鲜虾沙律的做法步骤

  • 第四步:烧开水,加盐&鸡精。先煮一下小番茄(不要煮太久,千万不要把皮都煮裂开了),捞起沥水备用。然后是焯熟黄瓜,捞起沥水备用。最后焯熟鲜虾,捞起沥水备用。菠萝我用的是罐头菠萝。
  • 第三步:小番茄也是洗干净,备用。
  • 第二步:黄瓜洗干净,不要去皮,切成厚一点的片,备用。
  • 第六步:最后完工图一张。
  • 第五步:将黄瓜,鲜虾,番茄,菠萝用牙签串起来,撒上熟的白芝麻,沾沙拉酱和番茄沙司食用。
  • 第一步:买新鲜的活的基围虾,去壳,去沙线,洗净,用料酒加盐泡一下,去腥。
  • 菜谱标签:快手菜
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