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香辣田螺

菜谱编号:073-159
香辣田螺是【阿鸣美食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣田螺”。
香辣田螺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

图片没拍好

香辣田螺主厨:阿鸣美食

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
田螺:半斤--
辅助料用量
青椒:4个--
调味料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量醋:适量
辣椒面:适量辣椒酱:适量
生姜:适量大蒜:适量

香辣田螺的做法步骤

  • 第三步:用针挑出肉
  • 第七步:成品
  • 第一步:材料用盐透水2遍
  • 第六步:放入盐,辣椒末,辣椒酱,生抽,醋等翻炒几下,就可以起锅了
  • 第四步:切好材料
  • 第二步:开水煮5分钟
  • 第五步:锅热放油。油温微热加蒜末,姜末,再放入田螺肉
  • 香辣田螺做法技巧/窍门/补充说明:

    超级好吃哦哦哦

    相关食材:田螺

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