清蒸童子鸡
清蒸童子鸡是【长乐未央0922】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸童子鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 童子鸡：一只（约一斤半左右) | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一块 | 葱：数根 |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 花椒粉：一勺 |
| 胡椒粉：一勺 | 白酒：一大勺 |
| 鸡精：视乎需要 | 五香粉：一小勺 |
| 蚝油：适量 | 辣椒粉：适量 |
清蒸童子鸡的做法步骤
相关食材：童子鸡