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清爽乳鸽汤

菜谱编号:073-377
清爽乳鸽汤是【凯莉妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽乳鸽汤”。
清爽乳鸽汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气热了,宝宝食欲有所下降。要给她的身体加点营养了,今天买了只乳鸽来炖汤给她喝。做法简单又清淡~~

清爽乳鸽汤主厨:凯莉妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
乳鸽:一只--
辅助料用量
胡箩卜:半根白玉菇:少量
杏鲍菇:大的半根葱:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量黄酒:适量

清爽乳鸽汤的做法步骤

  • 第五步:我特地多倒了清水,放菇类之前舀了一碗汤出来,冻起来可以给宝宝做面条吃~~
  • 第七步:撒点葱花装饰即可~
  • 第六步:放入切好的蔬菜炖15分钟~~出锅前放盐调味就可以了!!
  • 第一步:准备好材料
  • 第二步:配料洗净切块备用
  • 第四步:待水煮开,撇去浮沫,放入葱结,小火慢炖半小时,砂锅盖上要插根筷子,以免汤水溢出~
  • 第三步:鸽子放砂锅里,倒清水,放姜和黄酒
  • 清爽乳鸽汤做法技巧/窍门/补充说明:

    炖鸽子时间不宜超过一小时,不然肉会老掉~~
    鸽子本身没有什么油,所以加什么蔬菜搭配都显的挺清淡的!!
    味道十分清爽鲜美!!

    相关食材:乳鸽

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽乳鸽汤。

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