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麻油爆乳鸽

菜谱编号:359-733
麻油爆乳鸽是【开车去蹭饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻油爆乳鸽”。
麻油爆乳鸽
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
乳鸽:1只--
辅助料用量
生姜:1大块干辣椒:2个
麻油:适量盐:适量
生抽:适量--

麻油爆乳鸽的做法步骤

  • 第四步:焖到酒快干时再转大火继续翻炒,让乳鸽表面金黄,调入适量盐,生抽,翻炒均匀,收汁,起锅装盘。一道营养美味的爆炒乳鸽就好了,坐月子的最适合吃了!
  • 第二步:锅烧热,倒入麻油,爆香姜片,倒入切好的乳鸽迅速翻炒。
  • 第一步:乳鸽洗净切块,生姜切片,干辣椒切段备用。
  • 第三步:炒至略干倒入料酒,转小火焖几分钟。
  • 相关食材:乳鸽麻油

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