油炸猪肉蔬菜丸子
油炸猪肉蔬菜丸子是【会心一刀】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸猪肉蔬菜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
留学生身处异乡，无甚吃食。闲得蛋疼下厨房，欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 洋葱：适量 | 土豆：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 鸡蛋清：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 大料：适量 | 花椒：适量 |
| 植物油：适量 | -- |
油炸猪肉蔬菜丸子的做法步骤
油炸猪肉蔬菜丸子做法技巧/窍门/补充说明：
盐可不要放多了，爷们儿我就悲剧了，没有相信直觉。如果觉得不够咸还可以调些酱汁。个人推荐番茄酱和美奶滋。
相关食材：猪肉