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微波炉烤羊肉串

菜谱编号:073-781
微波炉烤羊肉串是【满满爱的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉烤羊肉串”。
微波炉烤羊肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天,在外面吃烧烤太不卫生,也不了解肉的底细,还是买来羊肉自己在家做,方便又实惠呢!

微波炉烤羊肉串主厨:满满爱的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
羊腿肉:250克--
辅助料用量
孜然:适量辣椒面:适量
烧烤料:适量--
调味料用量
色拉油:适量--

微波炉烤羊肉串的做法步骤

第三步:将充分腌好的肉块均匀地串在洗净的竹签上。

微波炉烤羊肉串做法第三步骤

第一步:将羊腿肉切成大小均等的块状。(一般是避免用水洗的,如水洗后需要完全将水分控干)。

微波炉烤羊肉串做法第一步骤

第二步:将烧烤料均匀撒入羊肉上,同時倒入些孜然及辣椒面,少量盐,用色拉油拌匀,腌渍20-30分钟。

微波炉烤羊肉串做法第二步骤

第四步:用微波炉高火先叮1分半钟,翻面,再撒一遍辣椒面和孜然,继续放入微波炉,高火再叮1分半钟,共3分钟熟透即可以了。

微波炉烤羊肉串做法第四步骤
微波炉烤羊肉串做法技巧/窍门/补充说明:

1、盘子放入微波炉后,可在盘子上盖一张保鲜膜,可以防油溅出,也不会使羊肉烤干。

相关食材:羊肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波炉烤羊肉串。

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