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手撕盐焗鸡胸甜酱面

菜谱编号:073-962
手撕盐焗鸡胸甜酱面是【满满小孩子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕盐焗鸡胸甜酱面”。
手撕盐焗鸡胸甜酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现祝大家端午节快乐!

今天难得放假,和我家猪头一起逛超市,然后就是我看上了甜面酱,他看上了鸡胸肉(真不明白他为什么喜欢吃鸡胸肉,不喜欢鸡翅鸡腿的!)。然后就诞生的今天的手撕盐焗鸡胸甜酱面~

好啦,上菜~

手撕盐焗鸡胸甜酱面主厨:满满小孩子

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:1块面饼:4个
猪肉糜:100克--
辅助料用量
青瓜:半根胡萝卜:半根
葱:3根姜:5片
调味料用量
甜面酱:1袋糖:1·5勺
盐焗鸡粉:8克油:2勺

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法步骤

  • 第八步:最后淋上甜面酱,切成丝的胡萝卜,青瓜。还有手撕鸡胸肉丝就OK了!
  • 第四步:等电饭煲跳档,将鸡胸肉翻过来,再按煮饭键,等第二次跳档了,鸡胸肉就做好了~最后还到撕成肉丝哦!
  • 第三步:在电饭锅底抹点油,再铺上姜片在底,再放鸡胸肉,在肉上放葱结,按煮饭键
  • 第六步:再锅中加入水和糖,最后再加葱花,拌面的甜面酱就做好了~
  • 第七步:最后当然少不了煮面了,加点油,在下面,等面熟了直接捞起就可以了。
  • 第一步:将鸡胸肉洗干净,将葱打成葱结,加姜片若干,加油半勺
  • 第五步:首先用葱爆香,加上胡萝卜碎和猪肉糜,炒至猪肉出油,加上甜面酱翻炒1分钟
  • 第二步:加上盐焗鸡粉8g,大概1/3包,拌匀,腌制半小时
  • 相关食材:

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