第十四步:蒸熟的梅花蒸饺
第十步:黄色的也是一样做法
第五步:折好后的面皮给翻过来 ,放上馅料 ,
第十二步:做好后垫上玉米叶子上锅蒸,水开蒸10-15分钟左右 即可
第八步:每个花瓣略微用拇指捏一下
第三步:把面团搓长条 ,切成大小相同的小剂子, 用手掌按扁,擀成圆形的面皮
第九步:取一點紫色的面团当花芯
第一步:肉剁成泥,加适量的水,顺着搅拌,南瓜打丝,加入猪肉泥中,加酱油,盐,葱和香油等调料拌匀腌30分钟,
第十三步:蒸熟的梅花蒸饺
第六步:5个角往中间折起,捏合,可以抹點水
第二步:南瓜和紫薯蒸熟,压成泥,澄粉开水烫熟,面粉烫一半,分别加入南瓜泥或者紫薯和烫熟的澄粉,和成黄色面团和紫色面团,醒20分钟
第十六步:蒸熟的梅花蒸饺
第十五步:蒸熟的梅花蒸饺
第七步:再把开始折起了的5个边边翻起来
第四步:擀好皮后,背面多粘點干面粉,朝上平铺,往上折起5个边
第十一步:逐一做好