梅花酥
梅花酥是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
任室外骄阳似火，我毅然钻进厨房，忙得大汗淋漓，当看到朵朵梅花在手中盛开，亦觉得置身于漫天飞雪的冬季，竟也觉不出热来。
水油面：面粉500克，绵糖50克，色拉油100克，水250克。油酥面：面粉300克，色拉油150克。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：250克 | 色拉油：250克 |
| 鸡蛋：1个 | 豆沙：适量 |
| 调味料用量 | |
| 绵糖：50克 | -- |
梅花酥的做法步骤
梅花酥做法技巧/窍门/补充说明：
擀面团时，都是上擀一下，下擀一下，一气呵成，不要来回的擀。
相关食材：梅花