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蜜枣粽子-全程图解

菜谱编号:074-159
蜜枣粽子-全程图解是【红妆妖娆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜枣粽子-全程图解”。
蜜枣粽子-全程图解

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在我们这里,每年端午节就会包粽子。并且还要煮鸡蛋,我们这民间还有一个通俗的说法“五月蛋五”。今年五月蛋五我就包了一些蜜枣的粽子。

蜜枣粽子-全程图解主厨:红妆妖娆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:1千克--
辅助料用量
蜜枣:500克鸡蛋黄:4个
花生:适量--

蜜枣粽子-全程图解的做法步骤

  • 第六步:把上面的叶子盖下来。
  • 第三步:棕叶入锅煮开,泡一会。煮棕叶的水不要倒掉,一会有大用
  • 第九步:放入锅内。然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香
  • 第十步:入锅煮1个小时。煮到糯米熟了。就行了
  • 第四步:在煮好凉好的棕叶跟部卷一个漏斗状
  • 第二步:糯米要提前泡一到两个小时
  • 第一步:所有食材
  • 第八步:用线系紧。鸡蛋黄的一样包。在包鸡蛋黄时把提前泡好的花生加几颗进去
  • 第五步:放入泡好的糯米,蜜枣,在放一点糯米,使糯米均匀的包住蜜枣
  • 第七步:最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。
  • 蜜枣粽子-全程图解做法技巧/窍门/补充说明:

    粽子的馅可以随自己喜欢随意变换。
    我加花生是因为我妈妈不能吃太多甜的,所以给她包的是花生鸡蛋黄的

    菜谱标签:小吃端午节
    相关食材:蜜枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜枣粽子-全程图解。

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