水煮毛豆
水煮毛豆是【林玉清ivien】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆，喝上一杯自酿甜米酒，是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆，就是我们通常说的嫩黄豆，营养价值非常高。更多内容请关注我的博客http://blog·sina·com·cn/ivien
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 八角：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：4勺 | -- |
水煮毛豆的做法步骤
相关食材：毛豆