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白煮蛏子

菜谱编号:076-625
白煮蛏子是【小河马佳佳】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白煮蛏子”。
白煮蛏子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

盐水烧蛏子

白煮蛏子主厨:小河马佳佳

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛏子:2斤--
辅助料用量
小葱:适量姜片:2~3片
调味料用量
盐:适量芥末:适量

白煮蛏子的做法步骤

  • 第三步:3、最后一步啦,把煮好的蛏子盛出,配上调制芥末,就OK啦。
  • 第一步:1、买回来的蛏子首先放入清水中泡30分钟(将泥沙泡出)
  • 第二步:2、然后将水烧开,放入姜片和葱(我是放了少许黄酒去去味),然后将洗净的蛏子放入,盖上锅盖煮10分钟。
  • 相关食材:蛏子

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