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小白菜丸子汤

菜谱编号:077-318
小白菜丸子汤是【懒懒的懒】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜丸子汤”。
小白菜丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

10分钟速成

小白菜丸子汤主厨:懒懒的懒

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:适量--
辅助料用量
小白菜:适量--
调味料用量
淀粉:少许蛋清:适量
盐:适量姜末:适量
味精:适量--

小白菜丸子汤的做法步骤

  • 第一步:1、小白菜洗净,切段;
  • 第三步:3、煮熟后,汤中加鸡精和盐,放入小白菜和粉丝,略煮一会即可
  • 第二步:2、猪肉馅半磅,加少许淀粉,蛋清,盐,姜末,麻油,味精,一点点水,用力向一个方向搅,直到肉馅可以拉出丝,用筷子挤成小丸子下入开水锅中。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:白菜小白菜

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