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卤猪肝

菜谱编号:081-78
卤猪肝是【88年的小厨娘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,作者提供了3张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪肝”。
卤猪肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卤猪肝!它具有补肝明目,养血的功效。

卤猪肝主厨:88年的小厨娘

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肝:适量--
辅助料用量
卤料:适量--
调味料用量
姜片:适量--

卤猪肝的做法步骤

第三步:很好吃的说。

卤猪肝做法第三步骤

第二步:大概一个小時,就已经很入味了。拿出来切成薄片。接着用蒜蓉,辣椒,葱等材料做一个酱汁,放在中间用来蘸着吃。

卤猪肝做法第二步骤

第一步:炒买的是一包包的卤料,然后兑水就可以了,然后加入糖,盐,酱油,老抽,指天椒。 猪肝要先用酒,蒜头,姜一起放下去汆水。接着卤水烧开开之后放入猪肝开始卤制。

卤猪肝做法第一步骤
菜谱标签:凉菜
相关食材:猪肝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤猪肝。

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