第三步:很好吃的说。
第二步:大概一个小時,就已经很入味了。拿出来切成薄片。接着用蒜蓉,辣椒,葱等材料做一个酱汁,放在中间用来蘸着吃。
第一步:炒买的是一包包的卤料,然后兑水就可以了,然后加入糖,盐,酱油,老抽,指天椒。 猪肝要先用酒,蒜头,姜一起放下去汆水。接着卤水烧开开之后放入猪肝开始卤制。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
卤猪肝!它具有补肝明目,养血的功效。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:卤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
卤料:适量 | -- |
调味料用量 | |
姜片:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤猪肝。
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