[麻麻小厨房]辣炒蛤蜊
[麻麻小厨房]辣炒蛤蜊是【泽泽麻麻】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[麻麻小厨房]辣炒蛤蜊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | -- |
[麻麻小厨房]辣炒蛤蜊的做法步骤
[麻麻小厨房]辣炒蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明:
1·适宜人群:高血脂、甲状腺肿大、贫血、水肿患者。
2·不适宜人群:经期、腹痛、腹泻、痛风患者。
3·选购:检查一下蛤蜊的壳,要选壳紧闭的,否则就有可能是死蛤蜊。
相关食材:蛤蜊