鲜蔬鸡腿丁
鲜蔬鸡腿丁是【secrets_16】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蔬鸡腿丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了俩鸡全腿，刚好家里还有黄瓜和胡萝卜。还有酒鬼花生。就烧了这个。嘿嘿。味道还不错。有点像宫保鸡丁。但不是哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡全腿：500克（鸡腿） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：100克 | 胡萝卜：100克 |
| 酒鬼花生：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 糖：适量 | 鸡精：适量 |
| 蚝油：适量 | 水淀粉：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
鲜蔬鸡腿丁的做法步骤
鲜蔬鸡腿丁做法技巧/窍门/补充说明：
1·踢下鸡腿肉时可以用刀沿着骨头切下。再把骨头渣子切去。
2·如果胡萝卜焯水了。就直接下鸡腿肉翻炒。焯水的胡萝卜和黄瓜一起下锅。
相关食材：鸡腿