韭菜花酱
韭菜花酱是【丢丢球】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近做了很多泡菜腌菜，但是几乎全部忘记拍图，这次后补几张图写一下韭菜花酱的制作方法~现在是韭菜花上市的季节，腌制好后可以放置很久~吃火锅时，在蘸酱中将加入韭菜花酱真是太好吃了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：腌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苹果：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
韭菜花酱的做法步骤
韭菜花酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·瓶子口先包一层保鲜膜再盖瓶盖，可以更好的隔绝空气，防止腐坏
2·觉得咸度不够，可在最后一步搅拌时再加些盐，不用担心太咸，盐可以防腐，而且韭菜花酱本来就很咸……