清蒸千岛湖鲫鱼
清蒸千岛湖鲫鱼是【花擦擦】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸千岛湖鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其肉嫩味美，营养丰富，粗蛋白质含量甚至高达20%、素为人们所喜爱，而且含有较多的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素还有温中健胃、滋补等药用功效·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 千岛湖鲫鱼：650克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄酒：适量 | 葱：少许 |
| 姜：少许盐 | 盐：少许 |