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自制龙眼干

菜谱编号:085-779
自制龙眼干是【淡蓝色的泪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制龙眼干”。
自制龙眼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很老实地交代,这是第一次发食谱,很多东西都没有准备充足,真的是很不应该的~~~希望有前辈们多多指教~~~

自制龙眼干主厨:淡蓝色的泪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
新鲜龙眼:随意--

自制龙眼干的做法步骤

  • 第四步:我家的龙眼因为碰上天气原因,晒了有8天时间,可以根据实际情况来缩减,当然,晒得越干,就能储存得更久啦~~~
  • 第三步:把蒸过的龙眼拿到太阳底下暴晒,尽量选择阳光灿烂的日子来实行,我家的龙眼蒸好后就来了阴晴不定的天气,天公不太作美哦~~
  • 第二步:接着,水烧开,把整理好的龙眼放到蒸屉里蒸十分钟左右~~~因为是妈妈帮忙蒸的,所以忘了拍照,这是蒸过的龙眼,水当当的~~~
  • 第一步:新鲜龙眼摘除枝干,但要保留蒂头,这样才能保证成品龙眼干的储存时间更长久~~~
  • 自制龙眼干做法技巧/窍门/补充说明:

    整理龙眼的步骤比较繁琐,但其实也很容易,在蒂头上一点的地方用手指轻轻一掐,就刚刚好了~~~如果龙眼干做多了,时逢好天气的话最好拿出来晒一晒~~~

    菜谱标签:小吃冰品
    相关食材:龙眼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制龙眼干。

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