杂蔬炒莜面
杂蔬炒莜面是【派大星的好朋友】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬炒莜面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天去超市扫货，不知道为什么就把这包莜面带回家了，在冰箱里存了好几天都没有用它的欲望
今天老妈出门旅游去了，把我两扔在家里要好几天，中午的时候打开冰箱一看，基本已经弹尽粮绝了，就剩了这么一包莜面，还有点残余的蔬菜，眼瞅就要中午了，得把肚子的问题解决了吧，于是乎，嘿嘿~！创造了这么一份杂蔬炒莜面。
炒好后把饭端到老公面前，人家眼皮微微的抬了那么一抬，幽幽的说了一句，我吃不了这么多（每次他说这话的时候，就是表示看着没食欲的意思）我说你先尝尝嘛，不喜欢了分给我，就当我转身去厨房盛自己那份的时候，转脸回来看他呼噜呼噜的都快下去半碗了，还呜呜的说，貌似又不够吃了，哈哈~！
我们两个人把这一锅都给消灭掉了。不啰嗦了。。。。上菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莜面：一包 | 西红柿：一个 |
| 鸡蛋：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：两小个 | 红辣椒：一根 |
| 绿辣椒：一根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | 蒸鱼豆豉：适量 |
杂蔬炒莜面的做法步骤
杂蔬炒莜面做法技巧/窍门/补充说明：
莜面煮一下会更好，如果你也没煮的话，稍微闷一会
鸡蛋不要煎的太碎，大块大块的才吃的爽
相关食材：莜面