猪肉脯
猪肉脯是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉脯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤着烤着，香气弥漫整间屋子，啊！真是诱人的味道！自己动手做放心的零食，感觉真好！
猪的里脊肉要比带肥油部分来得更健康，脂肪含量相对较少；猪里脊肉肉质比较嫩，比较容易消化，它含有丰富的优质蛋白质，可以促进身体健康的成长；猪肉还可提供血红素铁和半胱氨酸，半胱氨酸可以促进铁的吸收，能改善缺铁性贫血。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：3克 | 生抽：10克 |
| 黑胡椒：1克 | 糖：3克 |
| 盐：1克 | 蜂蜜：10克 |
猪肉脯的做法步骤
猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肉一定要选择精肉，这样油脂比较少，肥的肉在烤的时候会出油。
2、按自己口味，可以做成麻辣肉脯，五香肉脯。
3、中途发现有水分稀出的时候，可以带上隔热手套，将烤盘取出，将水份倒掉。要不然就像我一样,忙别的去了，等回来一看盘子里变得超糟糕。
相关食材：猪肉