墨鱼小饭墩
墨鱼小饭墩是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼小饭墩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
墨鱼小饭墩,一道人见人爱的小饭团,利用剩饭做出来可口鲜美主食,一口一个,连我18岁的儿子也喜欢这个小花招,那些几岁的更不用说了,哈哈哈!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白米饭:适量 | 小墨鱼:适量 |
辅助料用量 | |
红椒:适量 | 青椒:适量 |
红萝卜:适量 | 青瓜:1小段 |
油:适量 | -- |
调味料用量 | |
鱼露:适量 | 生抽:适量 |
墨鱼小饭墩的做法步骤
墨鱼小饭墩做法技巧/窍门/补充说明:
墨鱼塞饭一定不能太满,因为墨鱼受热会收缩,会把饭涨到出外面去了,白饭最好选用有点粘性的米
相关食材:墨鱼