苦瓜薏米汤
苦瓜薏米汤是【狗窝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜薏米汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这两天我也上火了,可能是吃月饼吃的突然发觉五仁的月饼香,于是就贪嘴贪吃得付出代价!来一碗此汤下下火!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:适量 | 薏米:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
苦瓜薏米汤的做法步骤
苦瓜薏米汤做法技巧/窍门/补充说明:
薏米的营养:
1·薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2·经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3·经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4·健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5·薏米中含有一定的维生素e,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6·薏米中含有丰富的维生素b,对防治脚气病十分有益。
菜谱标签:汤类