苦瓜薏米汤
苦瓜薏米汤是【狗窝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜薏米汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这两天我也上火了，可能是吃月饼吃的突然发觉五仁的月饼香，于是就贪嘴贪吃得付出代价！来一碗此汤下下火！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：适量 | 薏米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
苦瓜薏米汤的做法步骤
苦瓜薏米汤做法技巧/窍门/补充说明：
薏米的营养：
1·薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2·经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3·经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4·健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5·薏米中含有一定的维生素e，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；
6·薏米中含有丰富的维生素b，对防治脚气病十分有益。
菜谱标签：汤类