鱼头萝卜汤
鱼头萝卜汤是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子爱吃鱼头，就用那天做鱼丸的鱼头和萝卜做了个鱼头萝卜汤。奶白色的鱼汤非常清甜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼头：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鱼骨：适量 | 萝卜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生姜：适量 | 葱：适量 |
鱼头萝卜汤的做法步骤
鱼头萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明：
煮鱼头要一次性把水给足，如果中途加水会冲淡原汁的鲜味。要等到汤变成奶白色，加入萝卜继续煮。
答配菜谱：鱼头与萝卜的做法