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骨头面包

菜谱编号:094-680
骨头面包是【迷之花嫁】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“骨头面包”。
骨头面包
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
面粉:一碗干酵母:4/3小匙
温水:适量牛奶:4大勺
黄油:1小块盐:1小勺
辅助料用量
火腿:适量枣泥:适量

骨头面包的做法步骤

  • 第一步:酵母温水化开,后油法将面团揉好。(不用揉出手套膜也无所谓)
  • 第五步:在前后两头包入火腿或枣泥,中间什么都不用放,整骨头型。
  • 第二步:用被子包好放到暖和的地方发至2倍大。
  • 第四步:分成5等分,擀平成长方形面片。
  • 第六步:放入烤盘2次发酵。
  • 第七步:180度15分即可
  • 第三步:取出,排气,松弛10分钟。
  • 骨头面包做法技巧/窍门/补充说明:

    看到美食天下里的万圣节骨头面包很喜欢,但是又没有方子里的材料,所以就用手头的东西做了这个面包。

    相关食材:面包

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