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方便面蛋葱饼

菜谱编号：095-540

方便面蛋葱饼是【丿叛逆丶猫咪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“方便面蛋葱饼”。

方便面蛋葱饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

嘻嘻，懒人专用哦，喜欢没事又不喜欢弄得朋友可以尝试一下哦，很好吃

方便面蛋葱饼主厨：丿叛逆丶猫咪

菜式制作特点
口味：原味	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
方便面：1包	鸡蛋：2个
辅助料用量
葱：2根	--
调味料用量
盐：适量	胡椒粉：适量

方便面蛋葱饼的做法步骤

第三步：将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，一勺勺放入不沾锅中成小饼状，两面煎黄。

第一步：煮（或泡）一包方便面，七成熟时即可取出面条。

第二步：将一半的泡面条放在不沾锅中，使其成饼状，撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面，煎好后切角。

方便面蛋葱饼做法技巧/窍门/补充说明：

大蛋饼需用的蛋液多些，切出的蛋角较松软；小蛋饼需用的蛋液少些，故香脆些。

菜谱标签：家常菜主食小吃

相关食材：葱

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