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干煸菜花

菜谱编号:096-25
干煸菜花是【Aster】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸菜花”。
干煸菜花
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:1个--
辅助料用量
青辣椒:2个干红辣椒:3个
肉末:适量--
调味料用量
葱花:适量蒜末:适量
姜末:适量盐:适量
酱油:适量鸡精:适量
十三香:适量醋:少许

干煸菜花的做法步骤

  • 第二步:干锅放油,待油七分热时放入肉末翻炒,随后放入葱姜蒜末,依个人口味倒入十三香、酱油,待炒出香味后,倒入菜花,盐适量。
  • 第一步:菜花洗净空干,青椒切丝,葱姜蒜切末,干红辣椒切段,猪肉切末备用。
  • 第三步:不断翻炒,直到菜花炒熟,放入青辣椒丝,少许鸡精、醋,出锅。
  • 干煸菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    菜花不用事先用水焯,口味很不错!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:菜花

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