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香酥芝士小饼

菜谱编号:096-899
香酥芝士小饼是【yoyosmum】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥芝士小饼”。
香酥芝士小饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款芝士味道比较浓郁、口感酥脆的小饼干。。。家里的大人与小朋友都很喜欢吃

香酥芝士小饼主厨:yoyosmum

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:90克粘米粉:30克
辅助料用量
芝士:80克黄油:50克
奶粉:10克--
调味料用量
糖粉:50克--

香酥芝士小饼的做法步骤

  • 第九步:成品出炉,香喷酥脆,味道好呐(我的烤箱是只有10L的超级小烤箱,所以受热不均,烤出的饼干,外观小有欠缺,但口感还是很不错的)
  • 第四步:将低筋粉、粘米粉、奶粉拌均后加入打发的芝士中,进行搅拌
  • 第三步:用电动打蛋器将黄油、芝士打发,如图状
  • 第六步:用擀面杖将面团,弄成3mm厚的面皮
  • 第八步:将做好的饼干,放入烤箱,用180度,烤12分钟左右。)
  • 第七步:用模具在面皮上按出形状
  • 第二步:加入糖粉
  • 第一步:将黄油与芝士,切块放入盆中,待软化r
  • 第五步:搅拌好的粉,揉成面团
  • 香酥芝士小饼做法技巧/窍门/补充说明:

    这款饼干是我自己在家捣腾的一款原创小饼干,没想到做的还是很成功,比较受大家的欢迎。。。而且做法简单,适合新手朋友们试做

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥芝士小饼。

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