江苏红烧肉
江苏红烧肉是【扭来扭去】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“江苏红烧肉”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
纯正黄酒:适量 | 黄豆酱油:适量 |
冰糖:适量 | 盐:适量 |
江苏红烧肉的做法步骤
江苏红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉焯水后转入砂锅时不要原汤。
2·冰糖放入量是肉的1/10就好了~主要是提亮。
菜谱标签:热菜