榛蘑肉酱
榛蘑肉酱是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榛蘑肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用榛蘑熬一锅肉酱,味道堪比某牌子,绝对下饭,配馒头、卷大饼、拌面,绝对够味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:250克 | 榛蘑:50克 |
黄豆酱:300克 | 韩式辣椒酱:50克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 八角:一个 |
桂皮:一小块 | 香叶:少许 |
花椒:一勺 | 丁香:2粒 |
红麻椒:少许 | 冰糖:20克 |
油:适量 | -- |
榛蘑肉酱的做法步骤
榛蘑肉酱做法技巧/窍门/补充说明:
炒酱的过程一定小火,时间大约20多分钟,期间要不停翻炒,避免糊锅。
相关食材:榛蘑