《家常麻婆豆腐》
《家常麻婆豆腐》是【筑巢】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《家常麻婆豆腐》”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | 木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 麻椒：适量 |
| 五花肉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 八角：适量 | 小红辣椒：适量 |
| 淀粉水：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | 味精：适量 |
《家常麻婆豆腐》的做法步骤
《家常麻婆豆腐》做法技巧/窍门/补充说明：
巢妈叨叨叨：
@豆腐过水不易散，而且可以去除豆腐的涩味
@喜欢吃辣的朋友可以把小红辣椒切开（我婆婆不能吃太辣）
@麻椒稍炒一下，弄成末会更麻，我家人不喜欢太麻，所以我就用的整个的麻椒
相关食材：豆腐