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萝卜烧肉

菜谱编号:102-089
萝卜烧肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜烧肉”。
萝卜烧肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
五花肉:适量白萝卜:适量
辅助料用量
大蒜:适量香菜:适量
调味料用量
精盐:适量食用油:适量
酱油:适量味精:适量
辣椒粉:适量黑豆豉:适量

萝卜烧肉的做法步骤

  • 第九步:最后调入香菜、大蒜、味精炒匀即成。
  • 第三步:萝卜冼净切大块,如图。
  • 第八步:待萝卜焖熟时,调入酱油炒匀。
  • 第十步:萝卜烧肉即成。
  • 第二步:将萝卜冼 净。
  • 第四步:锅里少放油垫底,放进切好的五花肉。
  • 第五步:煎至出油。
  • 第六步:倒进白萝卜,在萝卜上加点盐入味。
  • 第一步:备好的五花肉切片调入精盐、辣椒粉、黑豆豉拌匀入味。
  • 第七步:盖上锅盖中火焖5分钟,可适量加点清水。
  • 相关食材:萝卜

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