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原汁鸭血番茄火锅

菜谱编号:102-461
原汁鸭血番茄火锅是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁鸭血番茄火锅”。
原汁鸭血番茄火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常喜欢吃火锅,特别是那种辣辣的火锅,辣椒对于我来说,每天都离不了,是个不折不扣的辣椒控,可这两天气候干燥,家人喉咙都不太舒服,不得已做饭都要考虑到大家的感受,正好有试用的史云生原汁上汤,正好用它来做一道清淡的原汁火锅,配以各种鸭血、魔芋、蔬菜和菌类,味道十分的鲜香,孩子吃了很多,汤也基本上都喝完了,看来这就是原汁上汤的魅力,有了它,真的方便多了,不用再费力的去熬鸡骨汤了,随时都能吃上美味的火锅

原汁鸭血番茄火锅主厨:风再起时~

菜式制作特点
口味:清淡工艺:火锅
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
史云生原汁上汤:适量鸭血:适量
番茄:适量--
辅助料用量
魔芋:适量金针菇:适量
菠菜:适量莲藕:适量
火腿肠:适量--
调味料用量
蒜:适量姜:适量
芝麻酱:适量--

原汁鸭血番茄火锅的做法步骤

  • 第七步:最后倒入史云生原汁上汤
  • 第九步:我用芝麻酱当蘸料,直接吃也不错,特别适合老人和孩子吃,不会上火哦~
  • 第二步:莲藕、菠菜、菌类洗净切成需要的形状
  • 第一步:先将鸭血、魔芋切块
  • 第六步:再倒入西红柿翻炒几下
  • 第三步:西红柿、火腿肠也切片备用
  • 第五步:油锅烧热,将姜蒜放进锅里爆香
  • 第八步:汤煮开后再倒入火锅中,将各种食材放入,煮开后即可食用
  • 第四步:将鸭血,魔芋、菠菜分别用水焯烫一下
  • 菜谱标签:热菜火锅
    相关食材:鸭血番茄

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