花菇金针红烧肉
花菇金针红烧肉是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菇金针红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美味的花菇金针红烧肉,我觉得金针菜特别可口!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 干花菇:适量 |
干金针菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
油:适量 | 料酒:适量 |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
老抽:适量 | 鱼露:适量 |
陈醋:2大匙 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 蚝油:适量 |
稻花香酒:2大匙 | 鸡粉:适量 |
花菇金针红烧肉的做法步骤
花菇金针红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
金针菜极易煮熟,所以不要太早下锅煮
相关食材:花菇