花菇金针红烧肉
花菇金针红烧肉是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菇金针红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美味的花菇金针红烧肉，我觉得金针菜特别可口！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 干花菇：适量 |
| 干金针菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 油：适量 | 料酒：适量 |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 老抽：适量 | 鱼露：适量 |
| 陈醋：2大匙 | 生抽：适量 |
| 糖：适量 | 蚝油：适量 |
| 稻花香酒：2大匙 | 鸡粉：适量 |
花菇金针红烧肉的做法步骤
花菇金针红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
金针菜极易煮熟，所以不要太早下锅煮
相关食材：花菇