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我的水晶之恋---自制果冻

菜谱编号:104-037
我的水晶之恋---自制果冻是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我的水晶之恋---自制果冻”。
我的水晶之恋---自制果冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今晚下班后,看到天气还早呢,于是拖着女女去旁边的小市场走走·随便买了些菜,还特意买了两盒白凉粉,一包三象水磨糯米粉·糯米粉打算有空做点南瓜饼或者红薯饼,三象的味道口感特别不一样,很糯还不会有干粉的味道·白凉粉呢,想试着做个果冻吃吃·

炒菜的空隙,我开始一边做果冻,结果第一包忘记了做法,等做好了才想起做法错了·本来是想做三种颜色,第一种是粉红色,用牛奶和粉红色素做·第二种用纯牛奶,不加颜色就是白色了·第三种做黄色,用了一瓶橙汁兑粉·现在前面两种颜色做失败了,惟有用第三种颜色补救吧·果冻做好等放凉了后,一瞧,好象真有那么回事哦·哈哈,算是成功了吧!

看看自己动手做的水晶之恋哦·改天我有空,我要做七彩缤纷的水晶之恋·很可惜,水晶般的心已经找不到了,遗失在过去的岁月啦······

我的水晶之恋---自制果冻主厨:落叶漫天飞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
白凉粉:2包橙汁:1瓶
牛奶:1瓶白糖:50克
清水:适量粉红食用色素:适量

我的水晶之恋---自制果冻的做法步骤

  • 第三步:等凉透后,用心型模子印出模型就可以了。
  • 第二步:再拿出另外一包白凉粉,一半果汁倒锅煮开,另一般果汁把白凉粉兑开倒烧开的果汁里头。期间要不断的搅拌不要让它们粘锅底。煮好后,倒进已经凉透的第一次做好的白凉粉上面。
  • 第一步:拿一包白凉粉,按照上面说明操作。先把一碗清水加白糖倒进锅煮开。白凉粉用牛奶兑开,再倒一瓶牛奶兑好,接着倒进煮开的糖水里头,煮开再小火煮几分钟。煮好倒烤盘放凉。
  • 菜谱标签:小吃

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