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自己做面包

菜谱编号：105-617

自己做面包是【galinna】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己做面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自己动手做面包，健康又放心啊

自己做面包主厨：galinna

第二步：发成两倍大的时候再揉，再盖上保鲜膜进行第二次发酵

第五步：烤箱预热后，铺一层油，把面团放入进行最后一次发酵。

第一步：将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋一起揉成面团，在加入黄油揉成面团，盖上保鲜膜，发酵，我都是放暖气边上，好发。

第八步：香喷喷的大面包啊！

第六步：发好后，烤箱上下180度，15分钟

第三步：第二次发好后，继续揉，擀成饼状

第四步：卷起来，其实自己吃无所谓了，这个花样是我自己弄得啦，直接揉成一个大馒头也行啦，我觉得，哈哈

第七步：烤好啦

自己做面包做法技巧/窍门/补充说明：

揉面的时候，干酵母一定要融化啊，黄油一定要后放啊，否则发的不那么好，感觉。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

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