当前位置:首页 > 菜谱大全 > 苦瓜酿肉

苦瓜酿肉

菜谱编号:105-633
苦瓜酿肉是【美食当道】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜酿肉”。
苦瓜酿肉
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:适量肉馅:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
鸡粉:适量水淀粉:适量
料酒:适量生抽:适量

苦瓜酿肉的做法步骤

  • 第四步:4· 将拌好的肉馅塞人苦瓜中。
  • 第二步:2·苦瓜焯水后,捞出,沥干水分备用。
  • 第五步:5·锅中加水,大火烧开,将苦瓜蒸上10分钟左右,将蒸好的苦瓜的原汁,芶入薄芡,淋在苦瓜上即可。
  • 第三步:3·肉馅中加入葱姜,鸡粉,生抽,料酒,拌匀,最后倒入水淀粉搅拌上劲。
  • 第一步:1·苦瓜切段,去瓤。
  • 相关食材:苦瓜

    苦瓜酿肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美食当道】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苦瓜酿肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜