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无糖蛋清饼干

菜谱编号:107-370
无糖蛋清饼干是【天使教与魔女教】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无糖蛋清饼干”。
无糖蛋清饼干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋清:9个--
辅助料用量
低筋面粉:120克--
调味料用量
盐:2克--

无糖蛋清饼干的做法步骤

  • 第二步:将面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。
  • 第一步:将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,蛋糊表面可以画出清晰的纹路。
  • 第三步:烤箱预热170℃,上下火、中层,烤15分钟即可出炉。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋清

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